macOS Catalinaで「ヒラギノ角ゴPro/ProN」が削除されている

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macOS Catalinaでヒラギノ角ゴPro/ProNが消える – kyoto.nagoya Blog

その結果、Chrome のディフォルト設定が消え、ゴシック体が期待される表示が明朝体になってしまうとのこと。

macOS Catalinaで「ヒラギノ角ゴPro/ProN」が削除されてしまい、ChromeのSans Serifフォントが未設定状態になる
【Tips】macOS CatalinaのChromeが明朝体で表示されるのを修正する方法 | ソフトアンテナブログ

Chrome の標準設定が変わるまでの一時的なものなのかどうか。